简介：本节目不仅介绍美食，更把重头戏放在食材上！道道人气美食，需要哪些重要材料？让主持人Pornsak 各国跑透透，将个中秘密一一揭开！ 节目发挥巧思妙想，先安排主持人到食材发源地一探究竟，了解其培育、种植或养殖的过程；接着才邀请师傅做菜。名厨不但会在过程中示范处理和烹调有关食材的最佳方法，还会给观众超好用的提示，大家一起大增厨艺！　　关于主持人　　Pornsak Prajakwit，主持人，演员，在赢得2007年《红星大奖》最佳新人后，他陆续获颁十大最受欢迎男艺人，成为观众最喜爱的电视主持人之一。　　充满朝气的Pornsak性格开朗，宜动宜静，很容易与观众打成一片。精通双语的他主持风格独具一格，临场反应也特别快，因此成为许多双语电视节目及活动的热门主持人选。　　2010年，他担纲主持的《食在好源头》收视率报捷，将他推向另一个高峰，不但获得2011年《红星大奖》最佳综艺主持人提名，更勇夺年度飞跃奖。

简介：《厨艺大师》的参赛者几乎来自各行各业，相同的是他们都对烹饪充满热情与希望! 来自全国各地的参赛者，　　他们必须在每一集节目中做出令裁判惊艳的菜肴以脱颖而出，要击败众多竞争者当然不容易，能让裁判　　同时也是米其林名厨Gordon Ramsay在内的三位世界顶级名厨点头更是难上加难!!　　最后优胜的冠军将可得到25万元的奖金以及正式走上梦想中的厨师之路!!

简介：由英国广播公司（BBC）精心打造、全高清钜制的大自然生态纪录片《万里傲翔》。拍摄时间超过三年，跨越地球六大洲，包括南美洲、北美洲、非洲、欧洲、亚洲及澳洲，超过四十个国家。摄制队采用了尖端的摄影器材，糅合新颖的拍摄手法，甚至把轻型摄录机挂在候鸟颈项上拍摄，由候鸟们亲自领航，带大家翱翔万里，横跨海洋和陆洲，进入候鸟与大自然的奇妙世界 。节目更被英国《泰晤士报》赞誉为「令人惊艳」之作。 　　第1集 　　North America 　　摄制队首站来到北美洲。一群雪雁迁徙时，不幸遇上来势汹汹的猎食者 － 美国国鸟秃鹰。雪雁马上成群结队，合力对抗凶猛的敌人。但前面还有更严峻的考验—要飞越航道狭窄的美国大峡谷，及抵抗急湍的气流。 　　在加洲，鹈鹕（又称塘鹅）在海面飞翔，魔鬼鱼正在畅泳，岸边的银汉鱼则准备产卵；在阿拉斯加，一群啡熊在河边捕食三文鱼，秃鹰看准目标，飞过啡熊抢夺鱼获。在...

简介：1South IslandJuly 18, 2011　　Bear Grylls must fling himself out of a plane and parachute to safety to reach this remote area. Crossing the country's highest mountain range and starting a fire in a waterlogged forest are just some of the unpredictable things he faces in this terrain.　　2Fire And IceJuly 25, 2011　　Bear Grylls is dropped on an ice cap covering an active volcano. In blizzard conditions he struggles to make headway, and the barren land offers little food. Can he reach civilization when faced with swollen river crossings and ever present flash floods　　3Red Rock Country ? ?August 12, 2011　　Bear Grylls is in red rock country - southern Utah. Armed only with a lasso, he descends a rock pinnacle and gets trapped in a narrow gorge. Crossing an arid wilderness, he's left hanging 100 ft above a ravine. And Bear's craziest airplane stunt ever!　　4Land of The MaoriAugust 19, 2011　　Over 100 people drown each year in New Zealand, and Bear must cross a raging river on a tree trunk to head toward civilization. On his journey to safety he runs out of water, is forced to climb up active volcanic ranges and scale down a waterfall.　　5Working the WildNovember 29, 2011　　Bear Grylls takes the viewer behind the scenes to meet the crew that follows his every step. Whether he's jumping from helicopters or eating the unimaginable, the camera is never far away from the action. Now the crew gets to tell their side of the story.

简介：警告：重口味，慎入！

简介：该片以真实野生动物影像，通过动物们独特故事的展现，让我们一同见证世界上一些最特别的动物，它们要在生命最脆弱的阶段——出生最初几周时接受生活的终极挑战。拍摄制组探访森林深处，捕捉到黑熊、小象、小狮子、小猎豹等小动物们，在出生最初几个月的时间里，所经历的挣扎、尝试和经受的苦难。

简介：喜欢圣经？圣经最开始的时候才不是现在的样子呢！那可是经过了多次修改订正之后结果。王权总是和宗教紧密相连，我们一起揭示神圣宗教背后的肮脏交易吧！《坎特伯雷故事集》，怎么样？很熟悉吧！这本书在英国出版业历史上是何等的地位？那可是开山鼻祖呢！它标志着手抄本的最后岁月和印刷图书的新纪元。《爱丽丝梦游仙境》这是最火的古代连环画呢！看过没有？没有？这个片子可是讲这部连环画的呢！还等什么？

简介：这是科学频道8月份播出的一部6集系列纪录片。该剧展示了一些让人感觉不可思议的科技领域以及历史上最离奇的科学实验，其中包括：人兽杂交实验、实际的僵尸研究、头部移植研究等等。尖端的三维动画技术让观众见证在科技的边缘人类的尖端思想与道德的碰撞

简介：An astonishing six-part series that brings to life the most incredible creatures that ever existed. From Spinosaurus, the biggest killer to ever walk the Earth, to the immense sea-monster Predator X, and the deadly cannibalistic Majunasaurus - dinosaurs were more monstrous, more horrific and bizarre than ever before imagined. Combining a 3D graphic world, incredible CGI and stu...

简介：全国政协礼堂的档案室里，收藏着一份珍贵的提案，它记录了古代玉文化和国徽的一段渊源，本节目讲述了这一层关系，并了解了玉器。

简介：在世界近现代史上，没有哪一个国家像中国这样，给日本以如此巨大的影响；也没有哪一个国家像日本这样，给中国带来如此巨大的伤痛。当同样贫弱的中国和日本的国门被西方列强的坚船利炮轰开之后，中国救亡图存的“变法”和改良不幸暂时夭折，而日本兴起的“明治维新”却使东瀛岛国走向强盛。然而，随着国力的日趋壮大，日本一小撮军国主义者对外扩张的野心也迅速膨胀。狂热的军国主义者妄图以军事、经济、政治等手段，将他们觊觎已久的中国、朝鲜和西南太平洋地区大片土地蚕食吞并，并且编造出“大东亚共荣”的美丽谎言来掩饰其狼子野心。于是，一幕幕血腥丑剧就此上演。时过境迁，就让我们用影像揭秘那段不堪回首的历史吧！

简介：白金汉宫(Buckingham Palace),英国的王宫。建造在威斯敏斯特城内，位于伦敦詹姆士公园的西边，1703年为白金汉公爵所建而得名，最早称白金汉屋，意思是“他人的家”。 　　温莎城堡(Windsor Castle)，位于英国英格兰东南部，是世界上有人居住的城堡中最大的一个，也是英国君主主要的行政官邸。现任的英国女王伊丽莎白二世每年有相当多的时间在温莎城堡度过，在这里进行国家或是私人的娱乐活动。 　　圣十字架宫(Holyrood Palace)，1498年詹姆斯五世所建，原为修道院，后来成为苏格兰王室的宫殿，目前仍是英国女王来到苏格兰的住所。像白金汉宫等王宫一样，每当女王住在这里的时候，宫中就会升起王室旗帜。宫殿左手边是面积广袤的圣十字架公园。圣十字架宫与爱丁堡城堡是爱丁堡建城的两个中心点，以皇家英里大道连接。（人人影视）

简介：里克斯坦开着朋友的露营车，纵横穿越西班牙各地，尝试探寻西班牙美食的无穷魅力。从加力西亚、加泰罗尼亚到卡斯提亚拉曼恰、 安大路西亚，里克一路尝遍当地的致命的特产和隐秘的美食。他还体验了西班牙各地充满民俗气息的与食品相关的各色节日，如希洪的苹果酒节、利尔达的蜗牛节、瓦伦西亚的海鲜拌饭节等等。(文：life_is_good@YDY) 　　Rick Stein 是英国老资格的电视名厨，以做海鲜菜为名，在Cornwell开了好几家饭店、Fish & Chip 店等，还曾经为BBC做过好几个各地烹饪饮食习惯的系列。(转自桃花坞)

简介：我们每个人的故事都可以追溯到几百万年前的非洲平原，关于我们何以成为人类，答案就埋藏在地下，在化石和人类祖先留下的其他线索中，但同时，也深深埋藏在我们的身体里，在我们的骨骼、血肉和基因里。祖先的求生斗争塑造了我们的身体，可是我们为什么把其他猿类留在了丛林里？这件事如何改变了我们的外貌，在意想不到的部位造就了强健的肌肉，并帮助我们掌握了令人惊叹的新技能？森林里的猿，如何进化成为了人？这个故事开始于几百万年前，一只能够直立行走的猿……

简介：Brian Cox教授带我们用物理学揭开种种宇宙奇迹的奥秘，阐释人类和宇宙的深邃联系。茫茫宇宙，人类从何而来？宇宙又将走向何处？带着万千的疑问，我们跟随Brian Cox教授一起感受地球上罕见的景观，在这些壮丽的景观背后，隐藏着宇宙的秘密……让我们在欣赏美景的同时，深入了解物理学，逐渐揭开宇宙各种奇迹的神秘面纱，明了了人类与宇宙的深邃联系。 　　阳光帅哥Brian Cox是一位粒子物理学家，曼彻斯特大学高能物理学教授，英国皇家学会会员，也是瑞士欧洲核物理研究组织(CERN)之大型强子对撞器(LHC)的六大实验参与者之一。但他的成名却是由于近年来常常出现在是BBC科普节目中。BBC曾播出他主持的科教节目的Wonders of the Solar System（《BBC:太阳系的奇迹》）。

简介：Britain’s unsung heroes, the 5th emergency service, are the amazing people who we know as the ‘Grime Fighters’. In this series they clean bigger and better than ever before. 　　We follow specialist clean-up teams as they tackle the UK’s dirtiest jobs, biggest structures, facilities and vehicles including; grimy sewage systems, mammoth tower blocks, sports stadiums, the deep cleani...

简介：關於希特勒从一个失败的画家和极右翼活动家，当选为德国总理，直至第二次世界大战的开始的一部影片，共兩集。

简介：王牌真人秀节目Project Runway第九季全新开播。 参加的有20名天才设计师，是该节目史上人数最多的一次。他们将遇到主持人制作人Heidi Klum, 顾问Tim Gunn和评审Michael Kors，Nina Garcia，还有其他知名客座设计师和名人评审。而评委们则会给他们带来各种挑战、不可预料的淘汰、还有其他惊喜。摄影地选在纽约，因为设计师将参加位于林肯中心的纽约时装周。 　　这一季的优胜设计师将会得到来自巴黎欧莱雅的价值100,000美元的赞助，可以以此创立自己的品牌；可以在《嘉人》杂志上做宣传；还有来自惠普的50，000美元的技术设备；因特尔也提供以设计师本人的名义在Piperlime线上设计和交易的机会。获胜设计师的模特也将出现在《嘉人》杂志上，并且得到欧莱雅工作室25,000美元的奖励。

简介：我们有史以来第一次以如此清晰的方式，目睹胚胎在一个月大到十星期大这个过程中的面部形成过程——直到这个过程结束，胚胎的体积也还只有一颗菜豆那么大。不过，更令人震惊的或许是影片本身——在子宫中，人类的“变形”并不比什么科幻动画与电影作品中的机器人来得平淡。胚胎的发育是地球生物演化数十亿年的缩影，人类的本源和几乎所有其它生物一样，在于鱼类。因此，人类的眼睛也同样是先出现在头的两侧，到后来才转移到中间；你的下唇与颚部最初出现在颈部的位置，一如鱼类的腮，而上唇和鼻孔则是从脑袋的上方逐渐降下来和下面“合体这一切扭曲、旋转、移动与拼接浑然天成，没有一道疤痕和缺口，不过在拼接的交汇处终究还是留下了一点痕迹，那就是你的人中以上内容出自BBC节目Inside the Human Body，由Michael Mosley博士主持。节目中还介绍了诸如“打嗝是从鱼类和两栖类继...